Kategori: Makanan

  • Masa terbaik minum kopi

    Masa terbaik minum kopi

    Apakah waktu terbaik untuk meminum kopi? Sekiranya anda seorang peminun kopi tegar, pastinya anda pernah tertanya-tanya waktu bilakah sesuai untuk anda meminum kopi. Masa terbaik minum kopi mungkin berbeza-beza mengikut pendapat masing-masing tetapi yang pastinya jarang sekali anda mendengar orang menyarankan kopi diminum sebelum tidur.

    Hal ini kerana kopi mengandungi bahan kimia yang dinamakan kafein (caffeine) yang membuatkan badan kita segar. Tidak hairanlah ramai golongan pekerja menjadikan kopi ini sebagai minuman pagi mereka. Selain dari itu, sebuah meta-kajian yang dijalankan terhadap 127 kajian mendapati. Anda boleh membaca artikel daripada laman web Inc yang mengupas lebih lanjut berkenaan meta-kajian yang dijalankan oleh Annual Review of Nutrition.

    Bilakah masa terbaik minum kopi?

    Kebanyakan pakar menyarankan waktu terbaik untuk minum kopi ialah sekitar jam 9:30 pagi hingga ke 11:30 pagi. Kopi tidak sesuai diminum dalam masa pendek selepas anda bangun kerana ketika itu hormon cortisol berada pada tahap yang tinggi. Oleh itu, untuk mendapatkan manfaat maksimum daripada kopi, anda disarankan untuk meminum kopi beberapa jam selepas bangun, iaitu apabila tahap cortisol anda menurun. Bacaan lebih lanjut boleh didapati dalam sebuah artikel di laman web Inc ini.

    Sekiranya anda suka minum kopi pada waktu petang, anda boleh meminumnya beberapa jam sebelum tidur. Kopi pada waktu petang ini sebaiknya dipilih dari jenis kopi yang dinyahkafein (decaffeinated).

    Waktu sesuai meminum kopi pada bulan Ramadan

    Sekiranya anda berpuasa dan masih ingin menikmati kopi, anda boleh meminumnya sejurus selepas sahur. Pastikan anda makan sahur dahulu sebelum meminum kopi.

    Jika anda sibuk dan tidak sempat membeli kopi pada waktu pagi, anda boleh memesan kopi menggunakan khidmat penghantaran makanan yang banyak terdapat di bandar-bandar utama di Malaysia.

  • Sejarah Subsidi Gula di Malaysia

    Sejarah Subsidi Gula di Malaysia

    Sejarah subsidi gula di Malaysia bermula sejak beberapa dekad yang lalu. Selain daripada gula, Kerajaan Malaysia juga turut memberikan subsidi kepada pelbagai barangan keperluan harian yang lain. Kerajaan telah melaksanakan pelbagai dasar dan langkah untuk mengawal harga dan bekalan gula, dengan matlamat mencapai keseimbangan di antara harga yang mampu dibeli oleh pengguna dan sokongan kepada industri gula tempatan.

    Pada awalnya, Malaysia bergantung secara besar-besaran kepada gula import untuk memenuhi permintaan dalam negeri. Walau bagaimanapun, dengan mengiktiraf kepentingan keselamatan makanan dan kemandirian, kerajaan telah memperkenalkan program subsidi gula untuk melindungi industri gula tempatan dan mengurangkan ketergantungan terhadap import.

    Sistem subsidi gula melibatkan penyediaan sokongan kewangan kepada pengeluar gula tempatan, untuk memastikan harga dan bekalan yang stabil bagi pengguna. Melalui program ini, kerajaan bertujuan untuk menggalakkan pengeluaran tempatan, mencipta peluang pekerjaan, dan menggalakkan pertumbuhan ekonomi dalam sektor gula.

    Seiring berjalannya masa, program subsidi gula menghadapi cabaran dan mengalami perubahan. Dalam beberapa tahun terakhir, terdapat peralihan untuk secara beransur-ansur mengurangkan dan pada akhirnya menghapuskan subsidi gula. Langkah ini sejajar dengan matlamat kerajaan untuk merasionalisasikan subsidi dan menggalakkan pendekatan yang lebih berorientasikan pasaran.

    Rasionalisasi subsidi gula termasuk keperluan untuk mengatasi batasan kewangan, mendorong kecekapan dalam industri gula, dan menggalakkan pemilihan diet yang lebih sihat dalam kalangan penduduk. Pengambilan gula yang berlebihan telah dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan, seperti obesiti dan diabetes, yang mendorong kerajaan untuk memberikan keutamaan kepada kebimbangan kesihatan awam.

    Sebagai sebahagian daripada peralihan ini, kerajaan Malaysia telah melaksanakan strategi untuk mengpelbagaikan industri gula, meningkatkan produktiviti, dan menggalakkan amalan mampan. Usaha telah dilakukan untuk memperbaiki teknik pertanian, mengembangkan varieti tebu yang berdaya hasil tinggi, dan meneroka pemanis alternatif.

    2009: Kajian Pemansuhan Gula Oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK)

    Malaysiakini pada 1 Disember 2009 melaporkan bahawa KPDNKK sedang mengkaji cadangan untuk menarik balik subsidi gula. Menteri ketika itu, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob menyatakan kerajaan memperuntukkan RM 720 juta setahun bagi subsidi gula. Selain itu, katanya lagi, Malaysia merupakan satu-satunya negara yang membekalkan subsidi gula kepada rakyat.

    2022: Tekanan Subsidi Pada Kerajaan Malaysia

    Pada tahun 2022, Kerajaan Malaysia dijangka membelanjakan hampir RM 80 bilion untuk subsidi, satu jumlah yang terbesar dalam sejarah, menurut laporan dalam laman web Dewan Masyarakat, DBP. Semestinya mana-mana kerajaan pun sukar untuk membuat keputusan pengurangan subsidi kerana ianya dilihat kurang popular dan boleh menjejaskan sokongan rakyat kepada kerajaan pada ketika itu.

    Kesimpulan

    Secara kesimpulannya, sejarah subsidi gula di Malaysia mencerminkan proses dinamik dalam menyeimbangkan pertimbangan ekonomi, keselamatan makanan, dan kebimbangan kesihatan awam. Fokus kerajaan telah beralih dari bergantung secara besar-besaran kepada subsidi ke arah menggalakkan industri gula yang lebih mampan dan berorientasikan pasaran, sambil mengambil kira kesejahteraan pengguna dan keseluruhan ekonomi.

    Sumber

    1. Subsidi gula mungkin dimansuh? (malaysiakini.com)
    2. Memahami Subsidi (jendeladbp.my)